Plateau Le Pêcheur |
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| |||
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Environ 1 pers. |
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| plat no1 |
| |
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Huîtres fines |
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| 3x |
|
Huîtres ancelin |
|
|
| 3x |
|
Huîtres Gilardau |
|
|
|
| |
Palourde |
| 100gr. |
|
|
|
Couteau |
| 100gr. |
| 1x |
|
Oursin |
| 300gr. |
|
|
|
Amande |
| 100gr. |
| 1x |
|
Clams |
| 100gr. |
| 1x |
|
Crevette 30/40 | 100gr. |
| 1x |
| |
Crevette 10/20 | 100gr. |
| 1x |
| |
Langoustine |
| 100gr. |
| 1x |
|
Crevette grise |
| 50gr. |
| 1x |
|
Bigorneaux |
| 50gr. |
| 1x |
|
Bulot | 100gr. |
| 1x |
| |
Tourteau | 700gr. |
|
|
| |
Langouste |
| 600gr. |
|
|
|
1/2Homard | 250gr. |
|
|
| |
Patte de crabe |
| 100gr. |
|
|
|
Araignée |
| 600gr. |
|
|
|
Total |
| 0 |
|
|
|
|
| TVA 7,7% incluse 2022 |
|
|
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|
|
| fr.75,00 | |
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|
Plateau Le Marayeur |
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| |||
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|
Environ 2 pers. |
|
| plat no2 |
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|
|
Huîtres fines |
|
|
| 6x |
|
|
Huîtres ancelin |
|
|
| 6x |
|
|
Huîtres Gilardau |
|
|
|
|
| |
Palourde |
| 100gr. |
|
|
|
|
Couteau |
| 100gr. |
| 1x |
|
|
Oursin |
| 300gr. |
|
|
|
|
Amande |
| 100gr. |
| 1x |
|
|
Clams |
| 100gr. |
| 1x |
|
|
Crevette 30/40 | 100gr. |
| 2x |
|
| |
Crevette 10/20 | 100gr. |
| 2x |
|
| |
Langoustine |
| 100gr. |
| 2x |
|
|
Crevette grise |
| 50gr. |
| 1x |
|
|
Bigorneaux |
| 50gr. |
| 1x |
|
|
Bulot | 100gr. |
| 2x |
|
| |
Tourteau | 700gr. |
|
|
|
| |
Langouste |
| 600gr. |
|
|
|
|
1/2Homard | 250gr. |
| 1x |
|
| |
Patte de crabe |
| 100gr. |
| 1x |
|
|
Araignée |
| 600gr. |
|
|
|
|
Total |
| 0 |
|
|
|
|
|
| TVA 7,7% incluse 2022 |
|
|
|
|
|
|
|
| fr. 316.00 |
| |
|
|
|
|
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|
Plateau Le Plongeur |
|
| |||
|
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|
|
|
|
Environ 4 pers. |
|
| plat no3 |
| |
|
|
|
|
|
|
Huîtres fines |
|
|
| 6x |
|
Huîtres ancelin |
|
|
| 6x |
|
Huîtres Gilardau |
|
|
|
| |
Palourde |
| 100gr. |
|
|
|
Couteau |
| 100gr. |
| 1x |
|
Oursin |
| 300gr. |
|
|
|
Amande |
| 100gr. |
| 1x |
|
Clams |
| 100gr. |
| 1x |
|
Crevette 30/40 | 100gr. |
| 3x |
| |
Crevette 10/20 | 100gr. |
| 2x |
| |
Langoustine |
| 100gr. |
| 3x |
|
Crevette grise |
| 50gr. |
| 1x |
|
Bigorneaux |
| 50gr. |
| 1x |
|
Bulot |
| 100gr. |
| 2x |
|
Tourteau |
| 700gr. |
| 1x |
|
Langouste |
| 600gr. |
|
|
|
1/2Homard | 250gr. |
| 2x |
| |
Patte de crabe |
| 100gr. |
| 1x |
|
Araignée |
| 600gr. |
|
|
|
Total |
| 0 |
|
|
|
|
| TVA 7,7% incluse 2022 |
|
|
|
|
|
|
| fr. 316,00 | |
|
|
|
|
|
|
| Plateau Le Capitaine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Environ 6 pers. |
|
| plat no 4 |
| |
|
|
|
|
|
|
Huîtres fines |
|
|
| 6x |
|
Huîtres ancelin |
|
|
| 6x |
|
Huîtres Gilardau |
|
| 6x |
| |
Palourde |
| 100gr. |
|
|
|
Couteau |
| 100gr. |
| 2x |
|
Oursin |
| 300gr. |
| 1x |
|
Amande |
| 100gr. |
| 2x |
|
Clams |
| 100gr. |
| 2x |
|
Crevette 30/40 | 100gr. |
| 6x |
| |
Crevette 10/20 | 100gr. |
| 3x |
| |
Langoustine |
| 100gr. |
| 4x |
|
Crevette grise |
| 50gr. |
| 1x |
|
Bigorneaux |
| 50gr. |
| 2x |
|
Bulot |
| 100gr. |
| 3x |
|
Tourteau |
| 700gr. |
| 1x |
|
Langouste |
| 600gr. |
|
|
|
1/2Homard | 250gr. |
| 3x |
| |
Patte de crabe |
| 100gr. |
| 2x |
|
Araignée |
| 600gr. |
| 1x |
|
Total |
| 0 |
|
|
|
|
| TVA 7,7% incluse 2022 |
|
|
|
|
|
|
| fr. 540.00 |
|
Plateau L'Amiral |
|
|
| ||
|
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|
|
|
Environ 10 pers. |
|
| plat no5 |
| |
|
|
|
|
|
|
Huîtres fines |
|
|
| 8x |
|
Huîtres ancelin |
|
|
| 8x |
|
Huîtres Gilardau |
|
| 8x |
| |
Palourde |
| 100gr. |
| 2x |
|
Couteau |
| 100gr. |
| 2x |
|
Oursin |
| 300gr. |
| 2x |
|
Amande |
| 100gr. |
| 2x |
|
Clams |
| 100gr. |
| 2x |
|
Crevette 30/40 | 100gr. |
| 8x |
| |
Crevette 10/20 | 100gr. |
| 4x |
| |
Langoustine |
| 100gr. |
| 6x |
|
Crevette grise |
| 50gr. |
| 2x |
|
Bigorneaux |
| 50gr. |
| 2x |
|
Bulot | 100gr. |
| 3x |
| |
Tourteau | 700gr. |
| 1x |
| |
Langouste |
| 600gr. |
| 1x |
|
1/2Homard | 250gr. |
| 4x |
| |
Patte de crabe |
| 100gr. |
| 3x |
|
Araignée |
| 600gr. |
| 1x |
|
Total |
| 0 |
|
|
|
|
| TVA 7,7% incluse 2022 |
|
|
|
|
|
|
| fr. 820.00 |
|
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| |||||||||||||||||||||||||||||
Les plateaux sont servis avec sauce à l'ail,calipso forte,vinaigrette,citrons,pain. | . | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Langoustine |
| Araignée de mer | |||||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||
Bulots Bigorneaux Amande Crevettes grises |
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| Crevettes grises | Crabe d’Alaska | ||||||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||
Crabe d’Alaska |
|
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| |||||||||||||||||||||||||||||
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| |||||||||||||||||||||||||||||
|
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|
|
| Langouste |
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| |||||||||||||||||||||||||||||
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| TVA 7,7%incluse 2019 | ||||||||||||||||||||||||||||||
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